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DIA MUNDIAL DA SAÚDE
Workshop culinário na Academia Sénior na Póvoa de Santa Iria da Azoia
No passado dia 20 de Março, os alunos do curso técnico profissional de cozinha, juntamente com a técnica Filipa Antunes, foram à academia Sénior na Póvoa de Santa Iria da Azóia.
Esta deslocação veio de um convite pela Câmara Municipal de Loures e pelas técnicas da Academia Sénior, com o objetivo da realização de um workshop culinária com um grupo de seniores dessa academia.
Os alunos dinamizaram um workshop culinário, que teve como ementa: salada asiática de camarão, estaladiço de bacalhau e mousse de alfarroba.
A atividade foi um sucesso e tanto os alunos, como os seniores, ficaram muito satisfeitos com as iguarias elaboradas.